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そら豆

27日朝、長雨にうんざりしていたワンと母に荷物が届きました。
「ナンジャラホイ」と開けてみたら・・・そら豆がビッシリ。
今年はそら豆の当たり年らしくて、沢山採れたという・・・

先ずはサヤから外して塩ゆでして食べるのが好き。
前は、コレを漉してスープにしたこともあったけど今年はこれから。

06
今年は揚げてみました。
右はマヨネーズで和えてから、小麦粉を少しマブして揚げてから軽く塩。
好みで七味+マヨネーズでもオイチイ♪♪
美味しかったけど・・・カロリーも高い σ(^◇^;)



06-1

昨日も一時雨が止んだけど、11時頃からまたまた雨。

今朝は雨が上がってた。 良かったねぇ~
まだスッキリ晴れてないけど庭で走ったワン達です。

06-2
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テーマ : わんことの生活
ジャンル : ペット

Comment

No title

うわ~v-275片手にりりやん家に上陸したいわ~
マヨネーズをからめてから揚げてある方
パチパチ 油とかはねたりせず揚げられるの?
マネしてみたいなぁ~
そら豆いっぱいのかき揚げも美味そうな気がする…
(そら豆の他に何具材合うかな~ やっぱ玉ねぎはいるよね)

ママの実家ご両親もそら豆料理喜ぶんでない?

しっかし 梅雨か?と思うほど
今週は雨だったね…
明日土曜日からはやっとお天道様v-278
見られそうですね
(寒くて寒くて ストーブゴンゴン燃やしてます)

☆紋母さんへ

いや~本当に寒いよねぇ~
ストーブの傍から離れられないよ。
いやんなっちゃうねぇ

そら豆のマヨ和え20粒くらいに、マヨ小さじ1くらいだよ。
ハネ飛ぶの心配して、お鍋のフタでガードしたけど、全然跳ねなかったデス。(イカは凄いけどね)
娘は毎年かき揚げにしてるけど、
かき揚げならやっぱり玉葱と人参が良いよね。
千葉の方では、砂糖とお味噌を溶いて甘辛く煮たりしてるンだって。

近くだったら、分けてあげるのにねぇ・・残念。

No title

私の実家でも甘辛煮にしてましたよ♪
味噌は使わないけど・・・
見た目は茶色で悪いんだけどね。
でも美味しいの~、食べだすと止まらなくなる(笑)

かき揚もいいわね(゚∇^d)
ソラマメってスーパーでタップリ!と思っても
帰って剥くとチョッピリで・・・
ダンボールいっぱいのソラマメは
剥いたらどのくらいになるのか想像がつかないな~(^▽^;)

No title

そうなのよねぇ、そら豆はサヤが大きくて厚いからゴミの方が多い(^_^;)

甘辛煮ね、まだ作ったことは無いの、来年もらったら甘辛煮を作ってみるわ。
あちこちに分けたら、無くなりました。(^◇^;)

今日は久しぶりに良いお天気。
クラブのお花見・・・楽しんで来ました。(私が(^o^))
Secre

☆犬の時計☆


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